В Куйтунском районе прошел фестиваль картофеля

В Куйтунском районе впервые в истории региона провели фестиваль картофеля. По признанию гостей праздника, это был гимн самому популярному в России овощу.

В этот день устроители действа добрым словом помянули царя Петра I, который завез картошку в Россию. Гости фестиваля увидели картофель во всех его видах, узнали много нового о привычных сортах, полакомились разнообразными блюдами из картошки – знакомыми с детства и абсолютно новыми. В день праздника открыли даже памятник картошке, как символу абсолютного достатка.

Картофельный центр региона

Мы приехали в район ранним туманным утром. Куйтун был засыпан листьями, как лицо веснушками. Из огородов тянуло терпким дымком – хозяйки убирали огороды и сжигали старую ботву. Страда кончилась – самое время праздновать.

На площади перед поселковой администрацией шла подготовка к фестивалю. Везде висели плакаты, прославляющие самый любимый в народе овощ: «Картофель – хлебу подспорье», «Картофель да каша – еда наша». Рабочие устанавливали сцену, организаторы конкурсов расставляли на столах поделки и блюда из картофеля. Тут же раскладывали специальную литературу для овощеводов и огородников, жюри отбирало на конкурс самый крупный картофель, близ сцены распевались артисты. Желтые осенние березы на концертной площадке естественно дополняли праздничные декорации.

Фестиваль организовывали всем поселком. К делу подключился Дом культуры во главе с заведующей Ларисой Джумок, специалисты поселковой администрации, Совет отцов, женсовет, педагоги, воспитатели детских садов, предприниматели.

Идея фестиваля – привлечь к общественной жизни поселка как можно больше жителей райцентра, дать возможность огородникам представить свою продукцию и заявить о том, что Куйтун – картофельный центр региона.

– Тема праздника неслучайна, – рассказала глава поселковой администрации Галина Манух. – Исстари в Куйтуне выращивали большие урожаи картофеля, овощей. Традиционно наши предки жили землей. Проводят же в других городах фестивали томата, клубники. А у нас главный овощ – картошка. Подумалось – почему бы нам не заявить о себе, чем мы хуже?

Ничем не хуже, как выяснилось потом на фестивале. Столько драйва и позитива подарили местные артисты, столько мастерства продемонстрировали домохозяйки-умелицы. Практически все жители райцентра – от мала до велика – внесли свою лепту в проведение праздника. Трехлетние малыши детского сада «Тополек» придумали такие мудреные поделки, что взрослые ахали от восхищения.

Клубень в два килограмма

А местные домохозяйки вырастили такую крупную картошку, что даже не верилось глазам. Мы сильно удивились, узнав, что 900-граммовый клубень считается тут «мелковатым». Потому что есть экземпляры весом в 2100 граммов. Именно такой принесла на конкурс Анжела Манух. Чуть-чуть не дотянули до веса победителя овощи с огорода Николая Каушева. Его дочь Светлана тоже приняла участие в конкурсе на самый крупный картофель и взяла второе место.

– Три поколения моей семьи растят на этой земле картошку. Откуда такой хороший урожай? Я оставляю землю под пары, она отдыхает и потом отлично плодоносит, – охотно рассказывает Николай Каушев.

Столько сортов картофеля, как в Куйтуне, видеть, пожалуй, больше нигде не приходилось. Красная, розовая, белая, желтая, фиолетовая и даже черная картошка произрастает в здешних краях.

– Растим сорта «иркутянка», «уралочка», «усть-кадинка», «адретта», «скарлетт», «золушка» и еще с десяток других, – подсказывает председатель клуба садоводов-огородников «Любимый сад» Нина Новикова. – Мы обмениваемся новыми сортами овощей, выписываем семена, экспериментируем.

В этом году куйтунские садоводы приняли участие в областной выставке в Сибэкспоцентре и за свои достижения привезли медаль и диплом.

И только одна проблема у селян – нет рынка сбыта. В Иркутск за 300 километров не наездишься.

Предприятие по переработке сельхозпродукции на базе кооператива «Возрождение» планируют открыть в поселке. По словам главы Галины Манух, новое предприятие будет закупать у селян излишки сельхозпродукции – картофель, овощи, ягоду. Картофель будет реализовываться на рынке, а овощи – капусту, томаты, огурцы планируют консервировать. Для этого на предприятии установят соответствующее оборудование. Организацией нового предприятия занимается местный предприниматель, и с ним местное население связывает большие надежды.

Новый куйтунский бренд

Тем временем на фестивале проходили конкурсы на самое оригинальное блюдо из картофеля и конкурс поделок из природного материала.

У рядов, где мастеровитые хозяйки представляли свои кулинарные изыски, вовсю шла дегустация блюд. Чего тут только не было – картофельные ежики, картофельный вулкан, зразы и драники, галушки, рулеты, салаты, пампушки. Наталья Руднева испекла печенье из картошки, а Наталья Шупрунова – чудесный пирог. Подъехала полевая кухня местного ДОСААФ, все желающие могли попробовать картошечку с тушенкой.

Итоги дегустационного конкурса подводила председатель Совета местного самоуправления Татьяна Ишмухамедова. Она рассказала, что опыт байкальчан, не первый год проводящих свои фестивали клубники, пригодился и в Куйтуне.

Конкурс поделок из природного материала удивил не меньше. Дети и взрослые реализовали самые смелые свои фантазии. Они подошли к картошке творчески, использовав ее для изготовления лаптей, бегемотов, чебурашек, змей. Жюри отмечало «летающие тарелки», «одиноких динозавров», «влюбленных уток».

Со сцены между тем звучали лирические песни в исполнении артистов из Куйтуна, Усть-Кады и Тулюшки. Взрыв веселья сопровождал конкурс самодеятельных частушек. Хохот вызвало бесхитростное сочинение детей из Усть-Кады:

Накопали мы картошку,

хоть сади ее назад –

она в двери не проходит

и в подполье не влезат.

Потом начался костюмированный бал. По сцене дефилировали дети и взрослые в костюмах Клубники, Петрушки, Огурчика, Морковки. Победителем разноцветного «огорода» был назван маленький Подсолнух Стас Марушев.

Победители других состязаний – ученицы средней школы № 1, клуб домохозяек из ДК «Кадинский», централизованная бухгалтерия и многие другие получили нужные в хозяйстве призы – микроволновки, электродрели, наборы посуды. Поощрительными призами стали большие бутылки растительного масла – чтобы картошечка вкуснее была.

Изюминкой праздника стало открытие памятника картофелю, который, по замыслу организаторов, станет брендом территории. В самое ближайшее время памятник установят близ поселка на федеральной трассе М-53 «Байкал» для привлечения гостей и туристов.

Автор памятника – мастер из села Тулюшка Александр Коккей. Сам постамент выполнен из дерева и представляет собой улыбающийся овощ с ведерком и лопаткой в руке.

– Мимо нас едут люди из других регионов России. Пусть видят памятник и знают, что есть такой Куйтун. Каждый, кто погладит «животик» картошки, обязательно будет жить в достатке и непременно разбогатеет, – рассказал режиссер праздника Николай Лукомский.

В целом первый фестиваль получился органичным и позитивным.

– Мы хотим расшевелить народ, нельзя же вечно жаловаться и плакать. Надо стремиться что-то изменить в своей жизни. Нельзя жить в деревне и не работать, – говорит Галина Манух. – У нас есть семьи, которые даже картошку не сажают. Мы хотим призвать селян заниматься землей, она всегда прокормит. И фестивали такие сделаем традиционными, все-таки картошка для россиян – наше все!

По окончанию посевной в Куйтуне состоится праздник урожая. А в будущем здесь планируют установить и памятник хлебу.

Фотограф: Лариса Федорова

Опубликовано в